Лучшее
Авокадо с черной икрой
Общеизвестно, что у Пабло Пикассо в доме не было ни одной его картины. Когда его спросили, почему так получается, художник застенчиво пояснил, что его картины ему не по карману. А вот по карману ли нам салат из авокадо с черной икрой? Всё зависит от уровня доходов и от уровня влюбленности.
Для авокадо с черной икрой на шесть персон берем:
  • 5 авокадо
  • Листья салата — по наитию
  • 3 столовые ложки не самого острого салатного соуса, к примеру, итальянского или сырного — D’or bleu.
  • 5 столовых ложек высококачественной черной икры
Готовим салат:
  1. Режем каждый плод авокадо пополам вдоль, удаляем косточку
  2. Каждую половинку чистим от кожуры и укладываем на доску срезанной стороной, после чего тонко нарезаем дольками
  3. Икру смешиваем с соусом
  4. Теперь черную икру смешиваем аккуратно с авокадо
  5. Добавляем листья салата и вновь смешиваем
  6. Факультативно украшаем красненьким — виньеточкой из морковки или из маленького помидорчика
Примечание : Белое вино должно быть наготове!
Еше блюда экзотические:


Оставить комментарий