Лучшее
Айс-салат

В русском языке этому виду салата не повезло. Называют по-разному: айс-салат, салат айсберг, ис-салат, северный салат (видимо, по ассоциации с айсбергом), ещё как-то.

Но, несмотря на разные названия, вкус-то у салата одинаков. И приятные ощущении хрустящего, освежающего листа…

А уж рецептов с айс-салатом в мире предостаточно. Например:

  • Взять кочан айс-салата, отделить листья дрвг от друга и помыть в проточной воде.
  • Взять 5-6 плодов киви и порезать мелкими кусочками.
  • Четыре-пять стеблей сельдерея помыть и порезать кусочками по 2-3 сантиметра.
  • 200-300 граммов постной ветчины нарезать кубиками или полосками.
  • Залить салат 5 ложками оливкового масла, 5 ложками лимонного сока, посолить, поперчить, добавить немного сахара по вкусу, посыпать столовой ложкой толченого миндали и покрошенными листочками эстрагона.
Еще салаты:


Оставить комментарий