Лучшее

Анисовая водка

 

Известный писатель, философ и музыковед 19ого века Владимир Фёдорович Одоевский знаменит не только исследованиями варгана (старинный традиционный музыкальный инструмент, играют на которм, зажав его зубами и оттягивая пальцами струну – точнее, тугой язычок).

 

Именно Одоевский первым попробовал анисовку собственного изобретения и опубликовал её рецепт. До сего дня анисовая водка считается одним из самых утончённых и изысканных алкогольных напитков. Итак, рецепт Анисовой водки Одоевского:

 

  • Возьми один литр водки,
  • 40 граммов аниса,
  • 2 грамма  укропа,
  • Щепотку белой корицы,
  • Щепотку померанцевой корицы
  • Щепотку лимонной корки,
  • Немного  имбиря
  • Самую малость поваренной соли.

 

Готовим водку:

  1. Лимонную и померанцевую корку натереть на терке.
  2. В 1,5 литровый бутыль положить натёртую корку, анис, укроп, белую корицу, имбирь, поваренную соль.
  3. Залить смесь обычной пшеничной водкой.
  4. Настаивать три недели
  5. Содержимое процедить через марлю и, плотно закупорив, поставить в прохладное место на неделю.
  6. Пить стараться с воздержанием и не залпом.
Читаем другие изумительные рецепты:


Оставить комментарий