Лучшее
Антрект, фаршированный ананасом

Если и есть блюдо вкуснее антрекота, фаршированного ананасом, так это два антректота, фаршированного фруктами! Это не тупая шутка. Это истина.
  • Итак, в первую очередь, мы берем антректот, обмываем его в проточной воде, подсушиваем, посыпаем солью, перцем, втираем соль и перец в мясо.
  • Делаем в мясе надрезы и вкладываем внуть кусочки ананаса и кусочки сырой ветчины, после чего закрепляем края мяса шпилькой (спичкой)
  • Обжаривать антрекоты в сливочном масле по 6-8 минут на среднем огне с каждой стороне. Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Просто, не правда ли?

Другие рецепты похожие:



Оставить комментарий