Лучшее

Апельсиновый боуль

Боуль — это холодный алкогольный напиток. Как правило, готовят боуль в большой емкости. В принципе, это варианты сангрии, крюшонов и других холодных напитков.

Сегодня боуль всё более популярен — всемирное потепление обязывает, как никак. Для него используют легкие столовые вина, а сахара добавляют очень мало.

В холодное время года боуль тоже подают, но не охлаждая.

Популярен боуль с шампанским, которое заменяетс шипучими плодово ягодными винами.

Итак, готовим апельсиновый боуль:

  • Три апельсина моем, делим на дольки, кладем на дно большой миски
  • 200 граммов сахара растворяем в половине стакана белого вина и заливаем сиропом апельсины
  • Добавляем в смесь разрезанную кожуру апельсинов
  • Заливаем смесь двумя бутылками белого сухого вина и настаивааем в холодном месте 3–4 часа.
  • Перед тем как разливать в бокалы, добавляем бутылку холодного шампанского или игристого вина.
  • В бокалы летом добавляем лёд.
Еще рецепты напитков:


Оставить комментарий