Лучшее
Блинчики ананасные

Только что вернулась ваша Майка из местной командировки — ездили на овощную базу, перебирать овощи и фрукты. Обещали отгул дать за работу на базе. Мужики таскали ящики, а женщины перебирали ананасы и персики.

Ну, директор базы разрешила по одному ананасу унести (и то, их много, -урожай отменный выдался, пропадут же). И тут же вспомнился мне рецепт простейших ананасовых блинчиков:

  1. Замесить обычное тесто: на стакан пшеничной муки, полстакана молока, сода на кончике ножа, так сказать, пара столовых ложек сахара, одно яйцо
  2. Дольки ананаса (толщиной в сантиметр — полтора) выложить на сковороду, где уже растопилось сливочное масло, и зажарить с одной стороны — на среднем огне жарить минуты две
  3. Перевернуть дольки и тут же залить их тестом, когда тесто с одной стороны поджарится, перевернуть блин
  4. Снимать, как только тесто превратится в блин, зажареный с обеих стороны
  5. Очень хороши эти блинчики к утреннему кофе. Ароматны и питательны.
Рецепты ананасов и блинчиков:
И т.д. Разделы Блинчики, Мучное и Фрукты — изучать пристально!


Оставить комментарий