Лучшее
Бразильский салат Misiones

Салат хорош, как бразильская сборная по футболу, о чём речь.

Продукты:

  • Красная капуста небольшой кочан
  • Луковица обычная — одна средняя
  • Копченый шпик — 100 граммов
  • Колбаса вареная типа докторской — 200 граммов
  • Лук зеленый — один пучок
  • Перец сладкий — два стручка
  • Винный уксус — столовая ложка
  • Петрушка — пучок
  • Соль и черный перец — по вкусу.
Готовим салат бразильский:
  1. Капусту нарезаем соломкой
  2. Лук нарезаем кольцами
  3. Обжариваем шпик в собственном жире, снимаем со сковороды
  4. В жире от шпика обжариваем лук, после чего добавляем капусту и мелко нарезанный зеленый лук
  5. В ходе жарки на малом огне солим и перчим, тушим до тех пор, пока капуста не станет мягкой
  6. Мелко режем колбасу и сладкий перец
  7. Смешиваем все ингрединеты, заправляем уксусом и и посыпаем жареным шпиком и петрушкой.

Ещё рецепты вкусных салатов:



Оставить комментарий