Лучшее
Букатини с творогом

Букатини — это вид итальянских макарон (и аргентинских тоже). Так что, если букатини в соседнем магазине не продаются, то можно пользоваться обычными макаронами.
  1. Берём граммов 400 букатини (макарон, спагетти, ригатони и т.д.), варим обычным способом в солёной воде. Готовые букатини откидываем на дуршлаг, даём стечь воде.
  2. 150 граммов творога кладем в миску, добавляем в творог около 50 граммов размягченного сливочного масла, чайную ложку корицы (по желанию, факультативно), чайную ложечку сахара и соль по вкусу, если вода для букатини не была очень соленой.
  3. Тщательно перемешиваем смесь в течение нескольких минут.
  4. Теперь добавляем в творожную смесь наши вареные букатини, залив в смесь, если она слишком суха, пару ложек воды, оставшейся после варки.
  5. Опять же, тщательно перемешиваем и подаём на стол, пока блюдо не остыло.
Другие любопытные рецепты:


Оставить комментарий