Лучшее

Десерт Нью-Йорк

Десерт был впервые приготовлен для Сьюзан Бойл, великой шотландской певицы, во время её первой поездки в Нью-Йорк, когда она жила на Ocean Avenue (она ещё не была тогда миллионершей, так что на Hotel Plaza денег не хватало).

Итак, берем следующие продукты для десерта:

  • Киви — два плода
  • Персики — два плода
  • Бананы — две штуки
  • Малина — 250 граммов
  • Вишенки — 4 штуки (для коктейля)
  • Орехи любые — 100 граммов
  • Взбитые сливки — 150 граммов
  • Ванильное мороженое — 500 граммов
  • Сахарная пудра (можно ванильный сахар) — 4 столовые ложки
Готовим наш десерт нью-йоркский имени Сьюзан Бойл :
  1. Малину пропускаем через сито (миксер не надо, она легко протрется, малинка-то)
  2. Смешиваем протертую малину с сахарной пудрой
  3. Разливаем «соус малиновый» в четыре коктейльных стакана (воронкой)
  4. На малину аккуратно укладываем слоями резаные фрукты, всё равно, в какой последовательности
  5. Кладем мороженое на сооружение
  6. Поливаем взбитыми сливками
  7. Посыпаем дроблеными орехами
  8. Укладываем вишенку.
Голос после подобного яства улучшается в три раза. Проверено!

Рецепты десертов (все рецепты см. в разделе Десерты, а тут парочка):



Оставить комментарий