Лучшее
Картофельно-сырная запеканка
  1. 1 килограмм картофеля варим в мундире, после чего чистим и режем на кусочки
  2. Режем кубиками 300 граммов кабачков
  3. Натираем на терке 200 граммов твердого, лучше пикантного сыра
  4. Укладываем ломтики картофеля и кабачки слоями в смазанную маслом огнеупорную форму, каждый слой пересыпаем сыром
  5. Солим, перчим по вкусу
  6. Тушим отдельно в сковороде в сливочном масле лук, затем вливаем в лук одно яйцо и перемешиваем, тут же снимаем с огня сковороду, а смесь выливаем на готовящуюся запеканку
  7. Посыпаем сверху оставшимся сыром
  8. Ставим на 40-50 минут в духовку, при 200 градусах по Цельсию.


Оставить комментарий