Лучшее
Канапе с икрой


Обленился народ донельзя. Вопросы задают: — Тётя Майка, не подскажите ли, как бутерброды с икрой приготовить. Ну? И что сказать на это? А скажем вот что: — Дети, запомните и внукам завещайте: — Не бывает бутербродов с икрой! Никогда! Бывают канапе. А бутерброды с икрой — это как в лаптях на приём к тов. Ленину. Хотя, конечно, главное — оно, чтоб вкусно было. Пользуйтесь, одним словом, ох молодёжь, бутерброды с икро…. тьфу, канапе с икрой, и те учить готовить надо:

Ингриденты :

  • Кусочки чёрного хлеба или просто грубо-помолотого,
  • Масло сливочное
  • Икра чёрная (или красная)
  • Лимон

Préparation :

  1. Легонько поджарить кусочки хлеба — самую малость ;
  2. Подождать, пока охладятся и намазать средним слоем маслица ;
  3. Намазать икру так, чтоб масло только по краям проглядывало;
  4. Сбрызнуть лимонным соком ;
  5. Разрезать кусочки хлеба по диагонали;
  6. Украсить каждый тонким полукружочком лимончика.
  7. Поставить в холодильник, накрыв крышкой или фольгой, на часок-другой.
  8. Подать с водочкой запотевшей. Говорят, в России модна Медведевка.

Другие рецепты бутербродов:



Оставить комментарий