Лучшее
Картофельные блины

Простейшие блины, дети и подростки справятся замечательно и с гордостью подадут на стол маме с папой:
  1. Полкило картошки почистить, помыть натереть на крупной тёрке или же просто мелко порезать (аккуратней с ножом и с тёркой). Дать посушиться четверть часа, не больше
  2. Разбить в кастрюлю пять свежих яиц и взбить их
  3. Добавить во взбитые яйца картофель, пять столовых ложек муки, посолить по вкусу и размешивать в однородное тесто
  4. Жарить блины на подсолнечном или сливочном масле с обеих сторон — опять же, следя, чтобы горячий брызги не попали на ркуи, однако, кто обещал, что жизнь легка? Учиться надо…
  5. Подавать со сметаной или с чёрной икрой (если богаты).
Ещё рецепты вкусных блинов и блюд из картошки:


Оставить комментарий