Лучшее

Кекс с маком

Издавна в европейской домашней выпечке часто используется мак, отличающийся пряным вкусом и ароматом. Кексы с маком – один из популярных видов такой выпечки.

Продукты для макового кекса:

  • Два яйца
  • Стакан сахара
  • Пол-стакана молока
  • Пакетик ванилина
  • Пол-стакана растительного масла,
  • Два стакана муки
  • Чайная ложка разрыхлителя,
  • Шесть сстоловых ложек мака,
  • Соль по вкусу

Готовим кексы с маком:

  1. Взбиваем яйца с сахаром
  2. Аккуратно добавляем соль, ванилин и затем молоко и растительное масло
  3. В отдельной посуде смешиваем муку, разрыхлитель и мак
  4. Добавляем муку с маком и разрыхлителем в яичную смесь, тщательно перемешиваем Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой
  5. Выпекаем до 45 минут, проверяя время от времени на готовность, при температуре 1800С. Когда центр кекса пропечётся, кексы готовы (проверяем зубочисткой).

Читаем другие рецепты:



Оставить комментарий