Лучшее

Молочно-сырно-малиновый коктейль

Удивительно сочетание — молоко, малина и сыр. К тому же, для прохладительного напитка — ещё удивительней.

Но в Латвии, что славится молочными продуктами и лесными ягодами, этот прохладительный напиток (сегодня мы называем такие напитки коктейлями) был в почёте в 19 веке, в основном, среди крестьян и в мелких уездных городках. Сегодня он подзабыт, но зря. Сочетание таких разных производных даёт интересный вкус…

  • Стакан холодного молока
  • 100 граммов тёртого на мелкой тёрке сыра твёрдого сорта (не надо очень уж ароматный сыр брать)
  • Две столовые ложки малины.
Готовим молочно-сырно-ягодный коктейль:
  1. Малину растираем с половиной столовой ложки сахара
  2. Все ингредиенты смешиваем и пропускаем через миксер (а можно и по старинке — просто потрясти сильно в закрытой посуде)
  3. Пьём жарким летом и удивляемся тому, что получается вскусно и питательно… К тому же, полезно для здоровья!
Ещё рецепты коктейлей:


Оставить комментарий