Лучшее
Крюшон из яблок

Нам понадобятся:
  • Яблоки (любые) -полтора килограмма
  • Лимоны — два больших и сочных
  • Цедра половины лимона
  • Два стакана сахара
  • Литр крепкого чая
Готовим крюшон:
  1. Срезаем у яблок кожицу, разрезаем их на кусочки и удаляем семенные коробочки
  2. Проолжаем разрезать яблоки, приготовим тонкие ломтики
  3. Кладём все ломтики в эмалированную кастрюлю
  4. Заливаем лимонный сок и кладем цедру
  5. Кладем сахар
  6. Между тем готовим очень крепкий чай, даём ему охладиться и заливаем в смесь
  7. Накрываем кастрюлю крышкой и выставляем на холод на 5 часов
  8. Перед подачей все переливаем в красивый графин.
Можно добавить корицы, гвоздики — по желанию и и вкусу. А чтобы сделать крюшон алкогольным, можно заправить его бутылой шампанского или любого белого вина.

Читаем:



Оставить комментарий