Лучшее

Крюшон с клубникой и дыней

Крюшоны — элегантные алкогольные напитки, которые подаются, как правило, на десерт. Делают напиток чаще всего из виноградного вина, добавляя крепкие напитки и, разумеется, ягоды и фрукты.

Готовим крюшон с клубникой и дыней:

Состав:

  • Одна дыня
  • Клубника для заполнения дыни
  • Кг сахарного песка
  • Бутылка шампанского
  • Две бутылки белого сухого вина
  • Две бутылки минеральной воды
  • Половина бутылки коньяка.

Приготовление:

  1. В первую очередь моём большую душистую дыню, срезаем верхушку и ставим в кастрюлю, чтобы дыня стояла и не падала
  2. Моём клубнику и заполняем дыню, аккуратно пересыпая каждый слой сахарным песком
  3. Заливаем дыню коньяком
  4. Накрываем срезанной верхушкой
  5. Ставим на сутки в холодильник
  6. Перед подачей на стол выкладываем ягоды в крюшонницу или в кувшин
  7. Дыню очищаем от твердой кожицы, режем на мелкие кусочки и тоже кладем в крюшонницу
  8. Заливаем напиток белым столовым вином
  9. Перед подачей вливаем минеральную воду и шампанское
  10. Добавляем пищевой лед и подаем крюшон гостям

Еще рецепты



Оставить комментарий