Лучшее
Салат из курицы и авокадо

Очередной салат. Годится на Рождество, Хануку, Новый Год и прочие зимние праздники, включая день защитника Пскова.

Сначала аккуратно готовим соус:

  • Столовую ложку винного или бальзамического уксуса
  • Чайную ложку горчицы (любой)
  • Сахар
  • Соль
  • 3-4 ложки столовые оливкового масла

Смешиваем и настаиваем часик.

Грудку копченой курочки нарезаем мелко-мелко, смешиваем с мякотью плода авокадо, а затем смешиваем с резаным салатом (кресс-салат, айсберг и т.д.). Заливаем соусом.

Подаем с белыми сухариками. Но их можно просто добавить в салат — как в салат-цезарь.

Ещё рецепты с курицей и индейкой:



Оставить комментарий