Лучшее
Напиток Элина

Не, не Эллина (то есть, не греческий), однако, не удивлюсь, если древние греки распробовали этот божественный летний коктейль. Очень вкусно. К тому же, уталяет жажду, полезен для здоровья и очень легок. Угостила девушка по имени Элина. Живет, кстати, в саду, ей полагается такими напитками гостей потчевать.
Берем большой арбуз. Срезаем верхнюю четвертинку.
Всю мякоть вычерпываем ложкой и укладываем в марлю. Это небоходимо, чтобы удалить семечки.
Выжимаем сок через марлю в большую посуду. Оставишуюся массу можно доесть.
В сок добавляем несколько ложек меду.
Добавляем пару бананов, нарезанных крупными долями.
Доливаем немного виноградного сока и немного яблочного (пропорции — сами определяйте, арбуз не должен быть заглушен остальными ингредиентами).
Пропускаем смесь через миксер и заливаем пустой арбуз!
В арбузе предварительно аккуратно вырезаем клин, чтобы удобно было разливать сок, как из графина или кувшина.
В бокалы раскладываем лед и разливаем сок.
Если речь идет о взрослых, можно в миксер добавить полстакана почти любого сладкого ликера — вишневого, киви, ананасного, шоколадного, но не яичного!
Опять же, когда говорим о «полстакана» — всё условно, так как зависит от размера арбуза, интуиции, да и любви к различным составляющим этого изумительного напитка. Кстати, можно добавлять и другие ягоды-фрукты, пробуйте!

Другие рецепты:



Оставить комментарий