Лучшее

Лимонная настойка

Два рецепта вкусной крепкой лимонной настойки (часто эту настойку называют лимонной водкой, видимо, не без причины).

Первый рецепт

Продукты :

На один литр водки берём:

  • 100 граммов лимонной корки
  • Чайную ложку (10 граммов) фиалкового корня
  • Корку лимона и фиалковый корень измельчаем, укладываем в бутыль или банку, заливаем хорошей пшеничной водкой.

Приготовление настойки:

  1. Закрываем бутыль пластмассовой крышкой и ставим в теплое место.
  2. Настаиваем жидкость приблизительно месяц.
  3. Процеживаем настойку вновь разливаем в бутыль и храним в прохладном месте, если не употребляем сразу.

Второй рецепт :

На один литр водки,

  • 200 граммов свежей лимонной корки
  • Самую малость соли

Готовим напиток:

  1. Лимонную корку измельчаем, кладем в деревянную миску, добавляем щепотку соли и смесь растираем деревянной толкушкой.
  2. Смесь кладём в бутыль и заливаем водкой.
  3. Настаиваем напиток в тёмном прохладном месте недели три.
  4. Процеживаем настойку через двойную марлю и разливаем в бутылки.
  5. Бутылки закупориваем и ставим на хранение в тёмное прохладное место

Другие рецепты:



Оставить комментарий