Лучшее

Лимонный глинтвейн

Судя по мемуарам ветеранов американцев и канадцев, лимонный глинтвейн был самым популярным напитком солдат из американско-канадской бригады во время войны в Испании. В холодное время замерзнешь, продрогнешь, но глинтвейн приготовишь, чарку пропустил — и снова тепло.

Ингредиенты:
  • 2 сочных лимона
  • 1,5 л кагора,
  • Поллитра любого сладкого ликера
  • Пара столовых ложек коньяка или бренди 2 лимона
  • Десяток гвоздичек
  • Пара ложек столовых сахара
Готовим глинтвейн с лимоном:
  1. В большую кастрюлю кладем сахар, заливаем кагором и доводим до кипения, но не кипятим
  2. Сразу же добавляем лимон, нарезанный дольками и специи
  3. Размешиваем, держа смесь на слабом огне
  4. Через минуту доливаем ликер и коньяк, огонь выключаем
  5. Настаиваем под крышкой в течение 15 минут
  6. Пьём горячим
Гимн американо-канадской бригады имени Авраама Линкольна (между прочим, из 5 тысяч американцев и канадцев этой бригады на войне погибли 2 тысячи человек):
Еще рецепты напитков:


Оставить комментарий