Лучшее

Малиновый чай

Очень некстати простыть и свалиться с температурой, когда на улице холодно, сыро, дома немного промозгло из-за отсутствия солнечного света и короткого светового дня. Таблетки уже пить нет никаких сил и желания, хочется клубочком завернуться в теплый плед и заснуть как медвежонок в берлоге. Но мешает жуткий кашель и ворчание своего собственного голоса, который почему-то становится чужим непонятно из-за какой простуды.

Хочется термоса малинового чая с мягкими баранками посреди всего этого хаоса.

Малиновый чай из старого прошлогоднего малинового варенья, такого ароматного, что от одного запаха становится теплее и вспоминается солнечная дача с ее спелыми вкусными ягодами: черной смородиной, клубникой, малиной, ежевикой, черноплодкой. Но особо конечно любима лесная малина, которую собирали рядом в лесу поутру, когда все спит, часов в 5 утра, тяжело поднимаясь, зато нежарко, и роса приятно холодит по утру…

А как пахнет мята, мелисса, листы черной смородины во время жаркого полудня, когда их собираешь и сушишь в тени веранды…

Собираюсь на кухню приготовить малиновый чай.

Беру:

  • Термос на 2 литра воды
  • Полчашки малинового варенья
  • 4 столовой ложки высушенных малиновых листьев
  • 4 столовой ложки высушенной мяты
  • 2 столовой ложки высушенного чабреца
  • 2 столовой ложки высушенного шалфея
  • 2 столовой ложки высушенных листьев черной смородины
Малиновый чай готовим быстро, самое главное не успеваем даже устать от процесса:
  1. Вскипятить воду в чайнике
  2. Ошпарить термос горячей водой
  3. В термос положить сухие травы
  4. Залить кипятком и закрыть термос крышкой
  5. Дать настояться около получаса
  6. Достать чашку малинового варенья, свою любимую чашку для чая, любимую ложку, баранки
  7. Залезть в любимое кресло, укрыться теплым пледом
  8. Налить малиновый чай
  9. Пить маленькими глоточками с малиновым вареньем и баранками. Можно даже помечтать о теплом лете…
Кажется все не так уж и катастрофично, кашель куда-то уходит…

Ещё читаем и конспектируем:



Оставить комментарий