Лучшее

Можжевеловая настойка

Говорят, что настойка из можжевельника очень хороша при переутомлении, стрессах и прочих напастях, что сваливаются на нас практически ежедневно.

Можжевельник, напомним, это такой кустарник. Когда он появился на свет, то оглядел себя, не понял, кто он, посмотрел вокруг, увидел ёлочки и задумчиво спросил сам себя: — Может, я ельник? С тех пор и стали называть эти кусты можжевельником.

Итак, как готовить настойку из можжевельника:

  1. Берём один литр хорошей водки и 200 граммов можжевеловых ягод.
  2. Ягоды надо истолочь и полученную массу положить в большую банку, после чего залить водкой.
  3. Накрываем ягоды крышкой и настаиваем не менее трех недель теплом месте.
  4. Процеживаем настойку через марлю и разливаем в тёмные бутыли – лучше процеживать через двойной или даже тройной слой марли.
  5. Оставшуюся ягодную массу хорошенько отжимаем и добавляем жидкость в настойку.
  6. При желании подслащиваем по вкусу.
  7. Бутылки с настойкой плотно закупориваем и ставим в холодильник на хранение недели на две, после чего она замечательно настоится

Еще рецепты:



Оставить комментарий