Лучшее
Монака

Очень простой торт, придуманный ещё в средневековье венецианскими дожами.

Ингредиенты:

  • Полкило дрожжевого теста (рецепт дрожжевого теста: Тесто дрожжевое)
  • Три яйца
  • 300 граммов сахара (лучше сахар ванильный)
  • Рюмка ликёра
  • 150 граммов оливкового масла
  • Орехи разные измельченные — 200 граммов
  • Сахарная пудра — немного
Готовим:
  1. В тесте делаем углубление и вливаем в него яйца, ликер и оливковое масло
  2. Только теперь добавляем измельченные орехи и сахар (ванильный)
  3. Перемешиваем долго и тщательно, после чего кладем на высокий противень, смазанный оливковым маслом
  4. Держим противень в сухом теплом месте несколько часов — не забудьте накрыть полотенцем
  5. Выпекать в духовке при температуре до 200 по Цельсию пока пирог не поднимется и не позолотеет
  6. Посыпать сахарной пудрой, когда немного остынет.
Изучаем :


Оставить комментарий