Лучшее
Мясной салат

Как всегда, когда спрашивают о простейших рецептах даже не блюд, а так, чего-нибудь, чтоб перекусить, дабы червячка заморить, мне аж как-то неловко становится.
Вот простейший мясной салат, готовится быстро, весело, с огоньком…
  1. Сварить полкило любого мяса — лучше всего свинину, однако, можно цыпленка, говядинку…
  2. Порежьте мясо полосками
  3. Порежьте на мелкие полукружья одну среднюю луковицу
  4. То же сделайте с пятью небольшими солеными огурчиками — сейчас в ходу умный термин «корнишоны»
  5. Мелко порежьте пару долек чеснока
  6. Смешайте все ингедиенты
  7. Если есть желание, добавьте каперсов немного — по вкусу
  8. Залейте смесью из пары ложек винного уксуса, пары ложек оливкового масла, ложки дижонской горчицы, столовой ложки рубленой петрушки, базилика
  9. Посолите и поперчите, а затем выставите с поклоном на стол, не забыв положить хлеб из муки грубого помола.

Ещё вкусные рецепты, в которых есть чеснок:



Оставить комментарий