Лучшее

Обазтер

Про обазтер услышала впервые вчера — в гостях у подруги. Десерт с сыром. Или закуска на голодный желудок. Судя по всему, победное шествие по миру начало это блюдо в Германии. Неугомонный народ в Интернете хвалит обазтер — но, как правило, ссылаются на поездку в Германию.

  • Одну луковицу мелко рубим
  • Один пучок зелёного лука тоже рубим мелко
  • Кусок камамбера или другого мягкого сыра давим и смешиваем с луком
  • Добавляем пару ложек столовых сливочного масла,
  • Приправляем смесь тмином и красным перцем.
Количество каждого продукта определяем на глаз — пропорции могут быть разными. Главное — не перебить вкус сыра.

Ешё рецепты лучших закусок мира и десертов:



Оставить комментарий