Лучшее
Острый крем-соус

Один из простейших соусов. Тем не менее, вкус соуса очень хороший, оставляет ощущения свежести, легкий, хотя в нём присутствует сметана.

Этот соус отлично подходит к овощным салатам. Чем больше зелени — тем лучше подходит этот соус.

  • Одна столовая ложка натурального йогурта
  • Две столовые ложки сметаны
  • Один желток
  • Одна чайная ложка горчицы
  • Одна столовая ложка очень мелко нарубленого лука
  • Две столовые ложки обычного уксуса
  • Соль и мускатный орех — по вкусу
Все ингредиенты смешиваются. Можно, в зависимости от настроения и любви к тем или иным продуктам, добавить чайную ложку густого томатного сока или томат-пасты, рубленый чеснок и прочие вкусности.

Другие рецепты соусов (не говоря уже обо всём разделе СОУСЫ)



Оставить комментарий