Лучшее
Пирог яичный с яблоками

Рецепт десерта прислан читательницей из Краснодара, Анной Поныревой.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм очень нежных яблок
  • 250 граммов пшеничной муки
  • Полтора стакана молока
  • Пол-стакана минеральной воды
  • 4 яйца
  • Столовая ложка сахара
  • Соль по вкусу
Готовим пирожные яичные с яблочками:
  1. Яблоки чистим, режем, удаляем зерна, вновь режем на узкие полоски
  2. Пшеничную муку насыпаем горкой, в середине делаем углубление
  3. Взибываем яйца с сахаром и солью, добавляем молоко, минеральную воду, вновь взбиваем
  4. Постепенно добавляем в муку, перемешивая так, чтобы не образовывались комки
  5. Обжарить половину яблок в масле до румяности
  6. Уложить сверху толстый слой теста
  7. На тесто уложить вторую половину яблок
  8. Поставить в духовку на полчаса, температура до 220 градусов по Цельсию
  9. Перед подачей можно посыпать вновь сахаром и корицей.

Еще рецепты десертов:



Оставить комментарий