Лучшее
Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром
Знаменитые на весь мир Доматэс гемистэс мэ.
Продукты весьма просты: на десять крупных помидоров берем ломтиков пять ветчины, столько же ломтиков любого твёрдого сыра, пять столовых ложек майонеза, пять маринованных небольших огурчиков, три ложки каперсов и три вареных яйца. Ну, и не забудьте несколько листьев салата.
  1. Моем помидоры и срезаем сверху крышечку
  2. Десертной ложкой извлекаем мякоть
  3. Смешиваем мелко нарезаную ветчину, сыр и маринованые огурчики, начинаем перемешивать, по ходу добавляем каперсы и майонез
  4. Фаршируем смесью помидоры
  5. Яйца режем ломтиками, укладываем на помидоры
  6. Ставим помидоры в холодильник часа на два.
  7. Подаем на салатных листьях.

Другие блюда с помидорами:



Оставить комментарий