Лучшее
Пюре из тыквы

Гарниры — мучение. Хороших гарниров мало. Придумать что-то новое можно, конечно, но это такая морока. Вот и приходится ловчить — одни и те же продукты по-разному представлять народу.

Однако, есть любопытный, полезный и диетический гарнир — тыквенное пюре. Идеально подходит к любым мясным и рыбным блюдам. А готовится просто и быстро:

  • Берем одно яблоко, удаляем семечки, внутренности и кожицу, мелем в кашицу и смешиваем в полкило тыквенной мякоти.
  • Тушим, добавив сок одного лимончика и 3 столвые ложки воды, минут 15 под крышкой.
  • Перед окончанием процесса можно добавить немного слив и корицы.
  • Можно подсластить щепоткой сахара.
Солить не надо, хотя, соль на столе в солонке — кому хочется, пусть посолит.

Рецепты других блюд из тыквы:



Оставить комментарий