Лучшее

Рогалики сырные с лососем

Вкуснейшая вещь, расскажу я вам, эти рогалики. Готовит их девушка, по имени Магрилу, учительница из Кордобы — это такой город в Аргентине (в честь его назван город Кордоба в Испании, или наоборот, не помню). Рогалики очень симпатичные, как сама учительница с призванием поварихи!

Да, так вернёмся к нашим рогаликам:

  • Разрезаем вдоль четыре рогалика (по-местному называются медиа-луна, а по-международному круассанами)
  • Салатный цикорий — один — моем, режем тонкими полосками
  • 150 граммов сыра с перцем разминаем и смешиваем в 5 ложками густой сметаны (кордобская — самая лучшая, но если не повезло кому, и кордобской сметаны не оказалось, можно и другую взять)
  • Смазываем смесью сыра и сметаны половину круассанов (рогаликов, медиа-лун)
  • На смесь укладываем кусочки лосося
  • Посыпаем черным молотым перцем и укропом, а если надо солим
  • Поедаем под утренний кофе.
Ещё рецепты:


Оставить комментарий