Лучшее

Салат из ананасов

Замечательный салат на десерт. Сплошная экзотика, прямо из Африки привезли (но рецепт несколько видоизменён для условий жизни вне чёрного континента, так сказать).

Продукты, которые нам понадобятся:

  • Ананасы – свежие или консервированные
  • Апельсины – свежие
  • Лимоны
  • Помидоры
  • Листья салата

Пропорции – примерно на 500 граммов ананасов – два апельсина, один лимон, три помидора

Соус:

  • Сметана (три столовые ложки на пол-кило ананасов)
  • Чайная ложка имбиря (на указанное количество)
  • Соль, сахар по вкусу

Готовим салат из ананасов:

  1. Ананасы режем кубиками, а если консервированные, то просто сцеживаем жидкость
  2. Апельсины чистим и делим на дольки
  3. В глубокой миске смешиваем апельсины и ананасы
  4. Сметану смешиваем с имбирём и поливаем соком от одного лимона
  5. Добавляем в сметанный соус сахар и соль
  6. Ставим соус в холодильник на полчаса
  7. Помидоры режем довольно мелко
  8. Кладём помидоры в миску с ананасами и апельсинами, размешиваем
  9. Выстилаем большое блюдо салатными листьями, сверху кладём салат, поливаем сметанно-имбирным соусом!

Изучаем рецепты:



Оставить комментарий