Лучшее
Салат из кальмара

Кальмары продаются в любой лавке, причем они недороги. И салаты из них хорошие получаются. Например:
  1. Килограмм кальмаров вскипятить в соленой воде, варить минут 15, после чего слить воду, кальмаров порезать колечками
  2. Приготовить между тем маринад: раздавить две дольки чеснока, смешать с соком одного лимона, добавить пару чайных ложек любой горчицы, поперчить и посолить по вкусу, смешать с 10 ложками оливкового масла
  3. Кальмаров (можно ещё тёплых) положить в маринад, дать пропитаться четверть часа
  4. Теперь добавить резаные кусочками помидоры и одну-две красные луковицы
  5. Перед подачей на стол желательно положить оливки в салат.
Рецепты вкуснейших салатов (и не только салатов):


Оставить комментарий