Лучшее
Салат из пальмы

Точнее, речь идет о салате из пальмовых сердцевин — блюдо экзотическое, однако, вкусное. К Новому году аккурат рецепт салата подойдет — контрастом к традицинным оливье и шпротам…
  • 300 граммов приобретенных в хорошей овощной лавке или неплохом универсаме пальмовых сердцевин в консервах выкладываем на ситечко и даем стечь воде
  • Затем нарезаем сердцевины на кусочки — размерами каждый кусок примерно по 2-3 сантиметра
  • Нарезаем кусочками один средний огурчик
  • Смешиваем огурец и пальмовую сердцевину
  • Заправляем соком одного лимона, перцем черным, чайной ложкой дижонской горчицы
  • Отдельно взбиваем полскатка не очень жирных сливок, заправлаем ими салат
  • Посыпаем зеленью — любой, на выбор, но не очень обильно.
А вот еще рецепт с пальмой:


Оставить комментарий