Лучшее

Салат из папайи с киви

Из папайи можно много блюд готовить — рецептов — видимо-невидимо. Мы тоже привели несколько (см.ссылки ниже). Хотя, плод оригинальный и не всем, и не всегда по вкусу. Вот салат из папайи, попробуйте, хуже не будет:

  • Спелый плод папайи чистим и режем пополам, после чего удаляем зерна
  • Мякоть папайи нарезаем длинными ломтями
  • Берем два плода киви и снимаем кожицу, после чего режем каждый плод на восемь долек
  • Любой салат берем — айсберг, обычный и т.д. Четыре больших листа кладем по одному на тарелку
  • На каждый лист салата выкладываем дольки половины папайи и четыре дольки киви
  • Кладем сюда же одного отварного омара (ладно, если омаров не завезли, можно по 200 граммов очищенных и вареных креветок)
  • Заправляем салат сметанным соусом: 2 столовых ложки сметаны, смешанный со столовой ложкой томатной пасты, капелько Табаско, половинкой чайной ложки не очень горькой горчицы и одна столовая ложка лимонного сока
  • Солить и перчить — по вкусу
Можно наслаждаться под водочку.

Вот еще рецепты блюд из папайи и рецепты салатов:



Оставить комментарий