Лучшее
Салат из сельдерея, сыра и грецких орехов

Вчера угощали в гостях этим салатом. Ну, как примерной ученице, пришлось вашей Майке прилежно рецептик записать, потому как салат хорош получился. Минус в нём один — не самое дешевое блюдо получается, потому как грецкие орехи дороговаты, а уж про сыр рокфор или дор блю, я уж не говорю. Но иногда побаловать себя можно, о чем речь.

Что нам пригодится для салата:

  • Сельдерей — крупный корень
  • Сыр рокфор или приближенный к нему — 100 граммов
  • Толченые ядра грецких орехов — 100 граммов
  • Майонез хороший — ложки столовые две с верхом
  • Уксус — половина чайной ложки (можно винный)
  • Соль, черный перец, зелень
Как готовим салат:
  1. Варим сельдерей, чистим, нарезаем малыми кубиками
  2. Ядра грецких орехов смешиваем с сельдереем
  3. Солим, посыпаем черным перцем, заправляем майонезом
  4. Теперь добавляем растертый или мелко рубленый сыр и доливаем уксус
  5. Зелень, как обычно, добавляем перед подачей на стол, чтобы аромат исходил.
Еще рецепты салатов с сыром и орехами:
А другие рецепты блюд с сыром и орехами — ищите сами в разделах на сайте. И воздастся!


Оставить комментарий