Лучшее
Салат Барселона

Как видно из названия, салат испанский. Весьма сытный. Потому как салат мясной. И подается в холодную погоду — чаще зимой.

Берем для салата:

  • 200 граммов отварной говядины
  • 100 граммов отварной нежирной свинины
  • Сладкий перец — резаный, в количестве на глазок, чтобы не очень выделялся, но чтобы и чувствовался в блюде
  • Салат обычный — тоже на глазок
  • Средняя испанская луковица — нарубить (испанская — не очень горькая)
  • Петрушка, черный и красный молотый перец — по вкусу
  • Оливковое масло — три столовые ложки
  • Уксус — столовая ложка
Готовим салат:

А проще не бывает. Смешиваем все ингредиенты, заливаем оливоковым маслом, даем настояться. И подаем на стол.

Еще рецепты салатов:

А остальные салаты просто в разделе Салаты смотрите.


Оставить комментарий