Лучшее
Салат итальянский куриный (горный салат, Савойар)

Часто подается в ресторанах. Скажем прямо, очень сытный, наверно, если вы очень голодны, если его заказываете (известен под названием горный салат или салат Савойар ), то не налегайте на выбор других блюд в меню — не сможете осилить.

Ингредиенты:

  • 400 граммов куриного вареного мяса
  • 100 граммов нежирной ветчины
  • 50 граммов сыра — типа швейцарского, имментальского и т.д.
  • Столовая ложка мелко рубленого сельдерея
  • Пара средних морковок
  • Один средний свежий огурец
  • Сок от одного лимона
  • Майонез — граммов 100
  • Оливковое масло — 3-4 столовые ложки
  • Соль, черный перец молотый по вкусу
Готовим савойар:
  1. Режем курицу, ветчину, сыр мелкими кусочками
  2. Нарезаем кружочками морквоь и огурец
  3. Смешиваем продукты, посыпаем сельдереем
  4. Заливаем оливковым маслом, майонезом, лимонным соком солим и перчим
  5. Даём настояться в холодильнике часок.
Другие интересные рецепты:


Оставить комментарий