Лучшее

Салат «Лунная Ночь»

Хороший салат к празднику и для любых торжественных случаев:

  • Маринованные грибы любые 200 г
  • Лук репчатый средний 2 штуки
  • Картофель средний 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Любое вареное мясо (можно язык или колбасу без жира) 300 г
  • Твердый сыр 250 г
  • Майонез и сметана или любой другой соус — по вкусу

Готовим салат «Лунная Ночь»:

  1. Картофель варим в мундире, очищаем и даем остыть.
  2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, даем остыть и стечь маслу
  3. Маринованные грибы мелко нарезаем и раскладываем в приготовленную салатницу, затем на грибы укладываем жаренный лук.
  4. Смазываем соусом (сметана, майонез и т.д.)
  5. Картофель натираем на крупной терке, кладем в салатницу и смазываем соусом.
  6. Сырую морковь натираем на крупной терке и также смазываем.
  7. Варенное мясо или язык нарезаем на маленькие кусочки и укладываем на морковь, смазывая соусом.
  8. Сверху натираем твердый сыр на крупной терке и можно также поливать соусом (но я не поливаю).
  9. Поверх соуса можно украсить салатик ломтиками лимона или зеленью или по вкусу. Салатик получается и очень вкусный и праздничный, очень торжественно смотрится на столе, к тому же очень легко и быстро готовиться.
  10. Приятного аппетита!

Читаем и изучаем рецепты:



Оставить комментарий