Лучшее
Салат овощной с апельсинами

Этот салат попробовала ваша Майка, будучи в поездке по верховьям Амазонки. Очень необычный набор продуктов для нашего ума, однако, тем не менее, хотя … вкусно! Я немного подогнала рецепт под наши продукты, но особо вкус не изменился.

Ингредиенты:

  • Капуста — граммов 200
  • Морквоь — столько же
  • Яблоки — столько же
  • Апельсины — столько же
  • Сметана — граммов 100-200, по вкусу
  • Сахар — столовая ложка
  • Лимонный сок — от половины лимона
  • Лук зеленый — горсть
  • Соль — по вкусу
Готовим салат:
  1. Нарезаем соломкой свежую морковь и капусту.
  2. Зеленый лук, яблоки, апельсины рубим мелко (конечно, кожуру с апельсинов снимаем).
  3. Смешиваем все элементы, заливаем сметаной, лимонным соком, посыпаем сахаром и солью.
Можно посыпать зеленью.

Еще рецепты из кухни Латинской Америки (и см. раздел Кухня Латинской Америки):



Оставить комментарий