Лучшее

Зеленый салат из бананов

Очень простой в изготовлении рецепт. Заодно, порадовать гостей необычным салатом на праздник — почем бы и нет?

  • Пару не очень спелых бананов кладем в кастрюлю и заливаем соленой водой так, чтобы вода не на донышке была (соли — по вкусу)
  • Накрываем кастрюлю крышкой, доводим воду до кипения и варим бананы минут 5
  • Воду сливаем, бананы остужаем, нарезаем дольками
  • Смешиваем бананы с одним помидором, одной морковкой и одним огурцом — разумеется, овощи нарезаны мелко, а морковь даже натерта
  • Заливаем одной столовой ложкой винного уксуса, чайной ложкой дижонской горчицы, тремя-пятью ложками столовыми оливкового масла, таким же количеством взбитых сливок
  • Посыпаем черным молотым перцем и оставляем салат на час, дабы пропитался.
Можно ли не варить бананы? Можно, конечно, просто вкус будет иным у салата. А так — можно, никаких сложностей.
Другие рецепты:


Оставить комментарий