Лучшее
Салат с киви и фенхелем

Экзотический салат, встречается редко, но на Багамах подают в дорогих ресторанах. А мы чем хуже?
  1. 200 граммов фенхеля — это один фенхель, чистим, моем, сушим. Делим на четыре части и режем соломкой.
  2. Один стручок паприки — средних размеров — режем пополам, удаляем семена, внутренние перегородки. Моем, сушим, режем соломкой.
  3. Пара небольших кабачков — моем, режем мелко.
  4. 3 луковицы небольшие — чистим, режем кружочками.
  5. 5 плодов киви — чистим от кожицы, режем кусочками.
  6. Смешиваем в салатнице, заливаем соусом Карлтон.
  7. Выдерживаем полчаса на столе, накрыв салатницу марлей, чтобы ингредиенты пропитались. Подаём порциями или просто в салатнице.
Другие рецепты:


Оставить комментарий