Лучшее
Салат с языком

Язык эсперанто создан в 1887 году Людвигом Заменгофом. У языка даже флаг есть: зелёная пятиконечная звезда. Пять концов — это пять континентов, а зеленый цвет — цвет надежды на вкусные кулинарные рецепты. Вот вам и салат с языком!

Состав салата с языком:

  • Один говяжий язык
  • Два солёных огурца
  • Одна луковицы
  • Подсолнечное масло для заправки (по вкусу)
  • Томат-паста для заправки (по вкусу)
  • Уксус, соль, сахар — для маринада под лук

Готовим салат:

  1. Отварить цельный язык (варится долго, это да)
  2. Лук порезать колечками и маринуем в уксусе и замариновать минут двадцать
  3. Нарезать язык и огурцы мелкими дольками
  4. Лук отжать от маринада
  5. Смешать мясо, лук, огурцы
  6. Заправить подсолнечным маслом и томатной пастой.

Еще рецепты из говядины:



Оставить комментарий