Лучшее
Салат из свеклы и творога

Не устаю демонстрировать свою любовь к свекле. Примерно так, как патриоты Руси Великой не устают демонстрировать приверженность лаптям и территориальной целостности державы.
Поэтому и предлагаю всем честным людям Земли очередной замечательный свекольный салат, дабы набираться силушки молодецкой (или девичьей), дабы не пустить супостата…
И, вообще, — скажем решительное нет баложским агентам влияния империализьму, скажем решительное да мракобарским героям, свято отстаивающим идеи высокодуховного крестьянства великой Руси — светоча современного человечества.

Так, делу время — потехе час. Возвращаемся к патриотическому свекольно-творожному салату.


Нам понадобятся:
  • Две свеклы большие
  • Два яблока больших
  • Пять картофелин средних
  • Два маринованных огурца
  • 200 граммов обычного творога
  • Граммов 100-150 густой сметаны
  • Соль, молотый перец
  • Два крутых яйца — но они необязательны.

Готовим салат из свеклы и творога:

  1. Свеклы варим (долго, пока не будут лекго прокалываться вилкой — может быть, час, может, и больше)
  2. Свераенную свеклу чистим и режем мелкими кубиками
  3. Два больших яблока (любой сорт — в зависимости от сладости или терпкости, вкус салата, разумеется, будет меняться) режем тоже кубиками (не забудьте серединку удалить)
  4. Варим в мундире картошку (можно одновременно со свеклой, в той же посуде, только картошка гораздо быстрее сварится, её надо вовремя вытащить, чтобы на разварилась). Картошку тоже режем кубиками
  5. Огурчики тоже режем мелкими кружочками и полукружочками
  6. Смешиваем все вышепоименованные продукты с творогом
  7. Приправляем сметаной
  8. Соль, перец…

Можно добавить в салат пару накрошенных вареных вкрутую яиц.

Другие замечательные рецепты салатов и блюд из творога:



Оставить комментарий