Лучшее
Классический соус для гриля

Сегодня гриль не в моде — мол, не диетические блюда получаются, к тому же, для здоровья жареные блюда — не то. Но гриль есть гриль — вкусно ведь. И жир, между прочим, стекает, так что, не так уж и вредно. А жить — вообще вредно, заметим философски.
Соус для гриля делаем так:
  1. Мелко рубим или давим две дольки чеснока
  2. Перемешиваем с одним стаканом густой сметаны
  3. Добавляем в смесь две столовых ложки обычного йогурта, без фруктовых добавок
  4. Добавляем две ложки не очень острого кетчупа
  5. При необходимости, перчим, добавляем соль
  6. Смешиваем с двумя столовыми ложками мелко нарезанного лука
  7. Смешиваем с двумя столовыми ложками мелко рубленой петрушки.

Вот классический соус для гриля и готов. Просто, не правда ли?

Другие рецепты:



Оставить комментарий