Лучшее
Соус из грецких орехов

Не могу сказать, что соус дешевый. Скорее, дороговатый. Однако, для дорогих гостей можно и дорогой соус приготовить иногда. А соус — он ведь всему блюду голова.
Соус из грецких орехов хорош к любому салату и даже к мясным-мучным блюдам (пирогам с мясом, пирожкам, запеканкам и прочему).
  • 100 граммов грецких орехов — раздробленных, но не в пыль
  • Одна луковица (желательно розовая, но можно и обычную белую) — мелко порезать
  • Тре столовых ложки масла грецких орехов (покупать в магазине специй — оно всегда и всюду сегодня в наличии имеется, хранится долго)
  • Две столовых ложки белого винного уксуса
  • Соль, черный или белый перец, сахар — по вкусу
  • Немного салата — мелко порубить листочки

Все ингредиенты перемешать, дать настояться, заливать салаты и пироги.

Другие рецепты соусов:



Оставить комментарий