Лучшее
Оливки с чесноком
  • Берем полкило черных оливок (а можно и зеленых, в конце концов) и накалываем все оливки вилкой (во, работа! Зато получится вкусно, уверяю вас).
  • Пару средних стручков перца чили моем и удаляем зернышки
  • Моем и сушим веточку тимьяна и веточку розмарина
  • Чистим и режем 4 дольки чеснока
  • Берем пару лавровых листьев.
  • Все ингредиенты кладем в банку слоями, а затем заливаем десятью столовыми ложками оливкового масла и плотно банку закрываем.

Три дня смесь должна настиваться и пропитываться. Как минимум, три дня. Кстати, этот соус — закуску можно хранить полгода.



Оставить комментарий