Лучшее
Пирожное из творога

Не следует искать происки и глупость каждый раз, когда страна использует слово из своего языка, заменяя им общеупотребительное. В Квебеке факс — купье, а в Хорватии — далёкомножувач. Ну, а латышам, сама судьба повелела компьюетр датором обозвать.

Между прочим, в той же Хорватии самолёт — эракоплов, а аэропорт — зрачна лука. Ну, раз мы о Хорватии заговорили, то вот рецепт местного лакомства — творожное пирожное.

Ингредиенты:

  • Творог — 250 г
  • Масло сливочное — столовая ложка
  • Пшеничные молотые сухарики около стакана
  • Сахарная пудра — пол-стакана
  • Курага (или другие сухофрукты) — по вкусу
  • Изюм без косточек — пара столовых ложек
  • Какао-порошок — пара столовых ложек
  • Тёртая цедра одного лимона
Готовим пирожное из творога:
  1. Творог тщательно растереть с маслом и сахарной пудрой до однородной массы
  2. Добавить в массу нарезанную курагу и другие фрукты, изюм, сухари, цедру лимона
  3. Опять тщательно перемешать
  4. Сформовать шарики «фрикадельки» и обвалять их в какао
  5. Поставить блюдо с шариками в холодильник, где выдержать его часа два или больше.
Подавать на стол с соками или морсами.

Дети это пирожное творожное уминают за милую душу, забывая о нелюбви к творогу.

Еще блюда из творога и блюда на завтрак:



Оставить комментарий