Лучшее
Тушеная капуста Пак-Чой

Прежде, чем внимательно изучить в теории и применить на практике рецепт тушеной капусты Пак-Чой, настоятельно рекомендуем законспектировать лекцию: Капуста Пак-Чой, что это такое, и как она способствует улучшению нашей кухни.

Теперь перходим к изложению рецепта тушеной капусты Пак-Чой:

  1. Килограмм капусты пак-чой чистим, обрезаем и отбрасывваем кончики черешков
  2. Листочки отделяем от черешков, а сами черешки нарезаем тонкими полосками. Листья нарезаем крупно
  3. Нарезаем кубиками три-четыре луковицы
  4. Разогреваем в сковороде ложек 5-6 столовых оливкового масла и тушим в нем до прозрачности лук, помешивая его, дабы не подгорел
  5. Закладываем три-четыре зубчика чеснока — рубленого
  6. Через минуту кладем в смесь черешки пак-чоя и тушим минут десять
  7. Только теперь добавляем листочки пак-чоя и тушим ещё минуты три
  8. Солить и перчить можно в любой момент.
Очень интересный, оригинальный и вкусный гарнир к жареному мясу. Да, и как закуска очень неплохое блюдо получается.

Еше рецепты Пак-Чой:



Оставить комментарий