Лучшее

Тыква с начинкой

О тыкве вспоминают на ирландский праздник Хэллоуин, в конце октября, да и то, часто не готовят, а просто делают из неё жуткие (но праздничные!) игрушки. Однако, тыква — это далеко не только Хэллоуин и жареные семечки. Вот одно из вкусных блюд, в основе которого тыква:

Нам понадобятся продукты:

  • Одна средняя тыква
  • 400 граммов куриного филе
  • Одна средняя луковица
  • 8 помидорчиков черри
  • Зелёный лук
  • Одна столовая ложка отварной перловки
  • Растительное масло
  • Соль
Готовим тыкву:
  • Срезаем верхушку тыквы с той стороны, где хвостик (тыкву предварительно моём)
  • Выбираем семечки
  • Ножом срезаем мякоть тыквы, но примерно наполовину, не больше
  • Филе курицы моём и режем кусочками
  • Чистим и рубим мелко луковицу
  • Подготовленные филе и луковицу кладем на расколенную сковороду и жарим на растительном масле, перемешивая, минут 15 на среднем огне
  • Между тем рубим зеленый лук и разрезаем помидоры пополам, а срезанную тыквенную мякоть режем кубиками
  • Смешиваем мякоть тыквы с жареным филе и луком, добавляем помидоры
  • Заполняем саму тыковку смесью и надеваем шляпку тыквы
  • Ставим в разогретую духовку (до 180 градусов) минут на 20-30 (на средней полке).
Другие рецепты:


Оставить комментарий