Лучшее

Утренние сырники

Эти сырники готовят, как правило, утром, потому что и времени уходит на их готовку немного, и сытные – на работу идёшь полный энергии и готовый к трудовым подвигам. Честно говоря, эти сырники входят в первые же уроки программы подготовки юных поваров…

Продукты:

  • Яйца – два
  • Творог – 400 граммов (любой жирности, но одного сорта, по возможности)
  • Мука – одна или две столовые ложки
  • Две столовые ложки сахара
  • Немного ванилина
  • Сливочное масло для жарки (можно оливковое, но оно не всем нравится при жарке сырников)
  • Мука для обвалки сырников

Готовим утренние сырники:

  1. Яйца разбиваем в творог, добавляем сахар, муку и ванилин
  2. Хорошенько смешиваем все ингредиенты
  3. Насыпаем на блюдо муку
  4. Творожную массу кладем порциями (по одной столовой ложке) в муку, обваливаем, делаем сырник
  5. Разгреваем сковороду, разогреваем на ней масло и жарим сырник с обеих сторон.
  6. Подаём со сметаной, джемом или вареньем. Или с мёдом.

Ещё рецепты:



Оставить комментарий